Para os apaixonados por gastronomia, um dos melhores meses para visitar San Carlos de Bariloche é em outubro. O motivo é simples: na primeira semana do mês, ocorre o Bariloche a la Carta (BALC), um festival que celebra o melhor da gastronomia patagônica. É uma oportunidade única para saborear pratos típicos, participar de feiras, workshops e conhecer de perto os sabores da região.
O Que é o Bariloche a la Carta
O Bariloche a la Carta é um dos maiores eventos gastronômicos da Patagônia, e em 2024 ele celebra sua 10ª edição, por isso, a programação é ainda mais especial que acontece entre os dias 04 e 13 de outubro.
Durante esses dias de festival, mais de 70 restaurantes locais oferecem menus exclusivos a preços promocionais, explorando o melhor da culinária regional. Mas além dos restaurantes, o evento conta com uma grande feira gastronômica que é montada no Centro Cívico de Bariloche.
Ali os visitantes podem degustar pratos únicos da região e produtos locais como queijos, embutidos, vinhos e cervejas artesanais, diretamente dos produtores. Tudo isso em meio à deslumbrante paisagem montanhosa de Bariloche.
E o melhor de tudo? O evento é acessível para todos os públicos! Ao adquirir o ingresso BALC no site oficial que está no final deste post, você garante descontos e ofertas exclusivas nos restaurantes participantes.
Aulas e Workshops com Chefs Renomados
Mas imagine que você quer viver uma experiência autêntica e aprender os segredos dos grandes chefs. Se esse for o caso, o Bariloche a la Carta oferece diversas aulas e workshops ministrados por renomados chefs argentinos e internacionais.
Essas aulas, desde iniciantes até profissionais, são uma oportunidade de conhecer novas técnicas, aprender receitas e ver de perto os segredos da cozinha Patagônica. Desde a preparação de carnes típicas até pratos mais sofisticados, o público pode interagir com os chefs, tirar dúvidas e até mesmo degustar dos pratos que foram preparados na hora. Até as crianças podem aproveitar o evento participando de espetáculos e atividades que promovem bons hábitos alimentares.
Descontos e Ofertas Exclusivas Durante o Festival
Além de toda essa programação gastronômica, o evento também oferece vantagens imperdíveis para quem quer aproveitar ao máximo sua estadia em Bariloche oferecendo pacotes especiais para os visitantes do festival em diversos hotéis e pousadas da cidade.
Essas promoções incluem descontos em hospedagem, menus degustação e até atividades turísticas. Com a chegada da primavera, essa é a época ideal para visitar Bariloche e desfrutar de suas paisagens incríveis sem ser na alta temporada do inverno.
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Se você já está sonhando com os sabores de Bariloche depois de conhecer o festival, que tal descobrir cinco lugares baratos para comer na cidade? Tem opções que cabem no bolso e ainda vão te surpreender. Dá um pulo nesse post e veja como aproveitar ao máximo a gastronomia local sem estourar o orçamento!
Abraços e até o próximo post, viajante!
Site Oficial : https://barilochealacarta.com/
